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农业主题公园踏青去 传统文化润童心

绵阳在线     发布时间:2023-04-08   

  在老师的指导下,孩子们制作青团

  讯 清明节至,又是一个青团飘香的时节。

  为重温清明风俗,传承传统文化,4月5日,绵阳市实验小学组织少先队员走进涪城区“蔬香绿野”芦笋大健康主题公园,开展踏青活动。

  “蔬香绿野”芦笋大健康主题公园,是涪城区三大农业主题公园之一,这里除了风景优美,还盛产芦笋。孩子们走进芦笋基地,了解芦笋的生长过程。同时,认识艾草,采摘艾叶,制作青团,充分感受传统节日的文化魅力,不仅感受到家乡魅力,还让优良的传统文化得以传承。

  “艾糍是清明节传统的小吃,又称青团,每年清明前后,人们在外出祭祀、踏青时,便会采摘一些鲜嫩的艾叶,将其和蒸熟后的粳米或糯米拌在一起舂成米糕,在中间包些用豆沙或者芝麻做的馅,团成一个个绿绿的小圆球放进锅里蒸熟即可。”在现场,老师为孩子们讲述了青团的制作方法,孩子听得仔细,对人们了解自然、亲近自然、顺应自然、利用自然的智慧十分敬慕,也对做青团充满了期待。

参观蔬菜基地

  “面团揉捏成花苞状,把豆沙加在里面,捏住封口,揉搓均匀……”做青团时,在老师的指导下,孩子们学得有模有样,不一会儿,一个个碧绿光滑的团子跃然手上,孩子们沉浸在制作青团的乐趣中,感受青团在手中诞生的喜悦。制作好的青团经过蒸煮,新鲜出炉了,空气中都泛着淡淡的艾草香,孩子们别提多开心了。一口青团,一口春天,春天的味道就藏在这一口口绵软中。

  通过踏青活动,孩子们亲近了自然,感受了春日美好。通过做青团,体验了中华传统的魅力,也更好地了解中国传统节日——清明。(易虹宇 绵报融媒记者 陈冬冬 文/图)

  编辑:谭鹏