金石镇：发展特色产业 助推乡村振兴

2021年中央一号文件《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》发布后。金石镇上下掀起学习贯彻落实中央一号文件精神热潮，因地制宜发展特色产业，全力推动乡村振兴，加快推进农业农村现代化。

彭兴财是金石镇泉源村的藤椒种植大户，近年来，先后流转土地600余亩，成立嘉宴藤椒专业合作社，发展藤椒产业。2021年中央一号文件发布，他也是格外地关注。

“特别是看到‘突出抓好家庭农场和农业合作社两类经营主体，鼓励发展多种形式适度规模经营’这句话的时候，让我深感鼓舞、信心倍增。”彭兴财说。

今年，彭兴财的藤椒将有200余亩进入丰产期，预计总产量达到8到10万斤。长期以来，传统的藤椒采摘主要依靠集中大量的人工，使用剪刀进行椒果采收，不但采摘速度非常慢，还容易使藤椒受损而影响其品质。

为了破解藤椒采摘难的瓶颈，在今年年初，彭兴财投入资金400余万元建设带枝烘干藤椒的烘干房和冷藏库，以缩短藤椒的采摘周期。

彭兴财介绍说：“这个烘干房投入使用后，将大幅缩短藤椒的采摘时间，平均每斤能节约的成本在一块钱左右。”

烘干房建成后，将实现每天烘干藤椒12吨到15吨，冷冻冷藏藤椒400余吨。届时，不仅提高了藤椒采摘速度和品质，还节省了劳动成本，更是缩短了藤椒采摘时间，为来年藤椒丰收打下基础。

“接下来，我们将以合作社为平台，以现代农业基础设施为依托，不断提升区域性农业综合服务能力，在提高群众收入的时候，为全面推进乡村振兴出把力。”彭兴财说道。

近年来，金石镇按照县委“3+2”现代农业产业体系的总体部署，按照“一主三区多品”的产业布局，进一步优化产业结构。截至目前，全镇已建成规模化养殖场8个，规模化种植基地3个，各类家庭农场、专业合作社153个。

金石镇副镇长欧阳金说：“下一步，金石镇将认真贯彻学习中央一号文件精神，加强资源整合政策集成，加强农业各类经营主体的培育，充分发挥大户的引领示范作用，加大农业生产新技术新装备的推广力度，建设优势产业集群，按照农业产业强镇的发展理念，加快推进农业现代化的进步，为全面推进乡村振兴，加快农业农村的现代化贡献坚实力量。”（张辉  张铁山/实习）

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