金石镇：椒香遍野丰收季

6月正值藤椒采摘的季节，走进金石镇嘉宴藤椒基地，30多名椒农正在劳作，剪枝、打捆、装车……“今年的藤椒长势很好，是投产以来收成最好的一年，目前采摘入库的已达到4000多斤，今年会有一个好的收成。”，嘉宴藤椒负责人介绍到。

据了解，2021年，金石镇嘉宴藤椒基地自产藤椒22.6万斤，年产值达到182万元，收购周边农户种植的藤椒13.3万斤，全年实现经营收入270余万元，良好的效益鼓了老百姓的腰包，壮大了集体经济的发展后劲。

在藤椒产业发展的同时，农产品冷储、烘干、分级处理项目等配套设置设备相应的完成建设、使用，采摘后的鲜椒可及时入库保鲜处理，减少了鲜椒损失，解决了仓储问题，降低了藤椒种植的风险；后续的烘干藤椒经过筛选、分级初加工，产品质量到了进一步提升，附加值提高了10%，烘干后的藤椒枝条、叶、籽进行分类销售，环保和经济价值同时兼备。

金石镇把做优做强藤椒产业作为优化农业结构，推动乡村振兴的突破口，同时现代农业基础设施建设方面持续发力，加快补齐农业生产、初加工短板，提升农业综合服务能力，产业振兴的基础不断夯实。（通讯员：金石镇李飞 ）