江油市第二届“川香天下·香醉绵州·寻味江油”美食厨艺大赛隆重举行

　　6月28日，江油市第二届“川香天下·香醉绵州·寻味江油”美食厨艺大赛在明月岛水街广场隆重举行。江油市相关主管部门负责人及来自江油市的重点商贸流通企业、餐饮企业的代表们和绵阳日报、绵阳晚报、绵阳电视台、江油融媒体中心等新闻媒体代表出席了本次比赛启动仪式。

　　主办单位

　　江油市文化和旅游产业领导小组

　　承办单位

　　江油市委宣传部

　　江油市总工会

　　江油市商务局

　　江油市人力资源和社会保障局

　　江油市市场监管局

　　江油市文化广播电视和旅游局

　　指导单位

　　绵阳市餐饮饭店业协会

　　绵阳市烹饪协会

　　江油市餐饮服务行业商会

　　指导单位

　　四川省饭店与餐饮娱乐业协会

　　四川省烹饪协会

　　江油市人大常委会副主任李山致辞表示，江油是李白故里，也是国家优秀旅游城市，美食代表“江油肥肠”闻名遐迩，都汇水街商圈的逐渐形成，必将有力推动江油餐饮、旅游文化事业的蓬勃发展，成为服务行业新亮点，促进江油市服务业转型提速。

　　随后，江油市人大常委会副主任李山、江油市政协副主席毛彬、江油市政府办副主任蒲真明、江油市委宣传部副部长刘汶、江油市市总工会副主席向元对与江油市商务局局长杨智登台，共同启动本次大赛。

　　现场的“江油名店、名厨、名菜烹饪技艺展”，引来了广大市民纷纷驻足围观与品鉴。

　　据悉，即日起，美食节将通过系列厨艺大赛，采用线上线下相结合的方式评选出江油“十大名厨”、“十大名菜”、“五大特色名小吃”、“五大名火锅”、“30家名菜代表店”，进一步展现江油饮食文化的韵味与魅力，树形象、扬品牌、拓市场，助推江油美食走出四川、走向全国。

　　｜活动预告｜

　　江油市第二届川香天下·香醉绵州·寻味江油美食厨艺大赛

　　■初赛

　　时间：2021年8月13日（星期五）

　　地点：江油市宝龙广场

　　■决赛暨颁奖典礼

　　时间：2021年9月17日（星期五）

　　地点：江油市明月岛公园水街广场